Dieser Honig zeichnet sich durch seine sehr helle Farbe, sein Zitrusaroma und seinen fruchtigen Geschmack aus. Nach der Gewinnung durch mechanische Zentrifugation wird der Honig kalt dekantiert, dann gefiltert und abgefüllt. Die Verarbeitungstemperatur liegt immer unter 50 °C. Der Bio-Zitrushonig Alce Nero eignet sich neben der Verwendung für Brotaufstrich auch hervorragend für die Zubereitung von Desserts und in Kombination mit Käse.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen.Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.
- Klarer, flüssiger Honig
- Mit feinem Zitrusfruchtaroma
- Inhalt: 400 g
- Ideal zum Süssen von Speisen, als Aufstrich oder zu Käse
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