Jedes «Bschorle» vereint den Saft von 28 gepressten Apfel. und Birnensorten aus der Appenzeller Region Oberegg in sich. So fördert die Brauerei Locher die Artenvielfalt und all die wunderschönen Hochstamm-Obstgärten mit ihren prächtigen Bäumen bleiben im Schweizer Landschaftsbild erhalten.
Sortenvielfalt aus den Hochstamm-Obstgärten
Hochstamm-Obstgärten sind nicht nur wertvolle Lebensräume für heimische Tierarten, sie ermöglichen auch eine grosse Sortenvielfalt. Eine Neukultivierung der in Vergessenheit geratenen Sorten fördert die Biodiversität und verringert den Pflegeaufwand in den Obstägrten. Hochstamm- Obstbäume gelten als robust und kommen mit wenig Pflegeaufwand aus. Sie sind äussert langlebig und bieten über Jahre hinweg hohe Erträge.
Die Marke «Appenzeller Bier»
Im Appenzeller Dorf, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher seit 1886 ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, genau wie alle anderen. Was aber allen fehlt, ist das frische Wasser des legendären Alpsteins, direkt von der Quelle. Appenzeller Biere, die diese Sorge um Geschmack und Qualität widerspiegeln, werden mit Respekt und Liebe zu unserem Land, unserer Natur und unseren Menschen hergestellt.
Glasflaschen mit und ohne Depot müssen durch die Kundinnen und Kunden selbst an den offiziellen Sammelstellen entsorgt werden und es erfolgt keine Rückerstattung des Depots durch BRACK.CH
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