Die Aromatik – von Gewürzen (Pfeffer), blumigen Noten und auch Frucht (Holunder, Erdbeerkonfitüre) geprägt – lässt aufhorchen und präsentiert sich in der Nase intensiv. Die Gerbstoffe sind präsent; sie haben Biss. Die fruchtige Struktur bietet eine zusätzliche Dimension. Es ist ein Strukturwein, der im Finale lang anhält und sich durch den Nachhall auszeichnet.
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