Scharfer und saurer Geschmack.In der thailändischen Küche werden viele Gewürze verwendet, um einen sauren Geschmack zu erzielen, aber das bekannteste ist Tamarinde! Für Pfannengerichte. Passt gut zu Garnelen. In Massaman verwendet, um etwas Schärfe hinzuzufügen.
Die Firma «DeSIAM»
DeSIAM bringt den Geschmack von Thailand direkt in die Küche mit einer grossen Auswahl an aussergewöhnlichen, traditionellen Thai Rezepten. Die Firma, welche von der gebürtigen Thailänderin Marisa Haurie gegründet wurde, ist in Bangkok beheimatet – im Herzen vom Königreich Siam. Zusammen mit ihrem Ehemann Hervé Haurie und dem Geschäftspartner Chana Prasitvej führt sie das Unternehmen. Der Slogan von deSIAM lautet: Spice up your menu, enjoy Thai cooking. Frei übersetzt heisst dies so viel wie: Peppen Sie Ihre Speisen auf, geniessen Sie die Thailändische Küche. Alle Produkte von deSIAM werden ausschliesslich in Thailand hergestellt. Dabei werden nur hochwertige, frische Produkte sowie geschmackvolle und lokale Thailändische Gewürze verarbeitet, ohne die Beigabe künstlicher Aromen oder Farbstoffe.
- Paste aus frischer Tamarinde
- Mit exotischem, süss-saurem Duft
- Inhalt: 30 g
- Für traditionelle Rezepte der Thailändischen Küche
- Ideal für Garnelen oder ein Massaman Curry
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