Dieser Hering (Clupea harengus) stammt aus dem Nord-Ost-Atlantik FAO Fanggebiet 27. Da es sich beim Hering um einen Schwarmfisch handelt, kommt es beim Einsatz der kleinen Ringwade und des pelagischen Schleppnetztes kaum zu ungewolltem Beifang. Ausserdem sind die Maschengrössen bei den eingesetzten Fangwerkzeugen ausreichend gross, damit Jungtiere in die Freiheit schlüpfen können. Daher trägt dieses Produkt zu Recht das Siegel des Marine Stewardship Councils für nachhaltige Fischerei. Nach dem Fang werden die Heringe fachkundig gemäss den hohen Qualitätsstandards von Fontaine weiterverarbeitet und die fruchtige Bio-Tomatencrème hinzugegeben. Somit ist diese Delikatesse bereit zum Genuss für Jung und Alt. Geniessen Sie die eingelegten Heringe mit Brot, zum Salat, in die Sauce, auf die Pizza usw.
Die Marke «Fontaine»
Fontaine wurde 1988 als eine GmbH gegründet und hat sich bis heute ihre Unabhängigkeit bewahrt. Die damalige Marktlage und das persönliche Interesse galt von Anfang an der Naturkost mit dem guten Geschmack. So ist Fontaine ständig bestrebt, neue, noch nicht handelsübliche Bio-Produkte auf den Markt zu bringen. Dabei liegt der Schwerpunkt darin, Produkte zu entwickeln, die mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt werden. Das anfangs kleine Fischsortiment hat sich in den letzten Jahren um ein Vielfaches vergrössert. Besonderen Wert legen sie auf Qualität. Vorrangig hierbei ist nicht nur die bewusste, sondern auch die gesunde Ernährung auf höchstem Niveau.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen.Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.
- Zarte Bio-Heringsfilets eingelegt in fruchtiger Tomatencrème
- Aus nachhaltiger Fischerei
- Inhalt: 200 g
- Perfekt aufs Brot, zum Salat oder auf die Pizza
- Ohne Kühlung haltbar
- Ideal für die Vorratskammer
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