Dieser tiefrote Cabernet Sauvignon ist füllig und ausgewogen und betört im Glas mit einem Bouquet von Toast, Cassis mit etwas rauchigen Noten und Reflexen von reifen Kirschen. Am Gaumen ist er zunächst frisch, dann gesellen sich saftige Tannine und Fruchtaromen in einer harmonischen und vollen Struktur hinzu. Der Genuss wird von einem intensiven, langen Abgang abgerundet.
Kaiken
Der Name Kaiken geht auf die patagonische Wildgans zurück, die von den einheimischen Mapuche-Indiandern Kaiken genannt wird. So dynamisch, wild und frei wie ihre Namensgeberin präsentieren sich die exklusiven Weine des Hauses in Mendoza: ehrlicher Charakter, grosse Persönlichkeit, Eleganz und Ausdruck. Aurelio Montes, der Pionier sorgfältig ausgearbeiteter Weine in Argentinien, hat nicht nur für seine Weine, sondern auch für sein Lebenswerk eine Reihe prestigeträchtiger Auszeichnungen erhalten. Zusammen mit seinem Sohn Aurelio junior keltert er aus über 100-jährigen Reben Weine allerbester Qualität: Kaiken erhält seit dem ersten Jahrgang höchste Ratings.
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