Die Espresso-Kaffeemischung “Don Marco» zeichnet sich durch einen hohen Röstgrad, köstlichen Lebkuchengeruch sowie kräftige holzige und würzige Aromen aus. Das alte italienische Rezept sorgt für den langen verführerisch vollmundigen Geschmack. Der grosse Anteil an Arabica-Bohnen ist für die feinen, fruchtigen Aromen und die gute Verträglichkeit verantwortlich, während der geringere Anteil an Robusta-Kaffee für die holzigen Geschmacksnoten sowie für mehr Koffein, mehr Crema und einen längeren Abgang sorgt.
Schweizer Tradition und Qualität
Der ursprünglich auf den Import von Erdnussöl spezialisierte Familienbetrieb La Semeuse wurde in La Chaux-de-Fonds im Jahr 1900 von Marc Bloch gegründet, der einer elsässisch-jüdischen Familie von Gewürzhändlern entstammte. Nach dem zweiten Weltkrieg gaben sein Sohn und seine Schwiegertocher den Ölhandel auf und widmeten sich dem Import, dem Rösten und dem Verkauf von Kaffee. Im Mai 2015 entschied der Enkel des gleichnamigen Firmengründers Marc Bloch, La Semeuse an die Neuenburger Familie Bihler und deren Firma Choco Diffusion zu verkaufen, um die Bekanntheit und Präsenz der Marke in der deutschen Schweiz sowie im nahen Ausland zu stärken und zu fördern. Die traditionsbewusste Kaffeerösterei im Neuenburger Jura funktioniert jedoch weiterhin als eigenständiger Betrieb und steht mit ihrem Namen und ihrem Kaffee nach wie vor für Schweizer Qualitätsprodukte.
«Offenes» Kaffeepad-System mit klar definierten Anforderungen
E.S.E.-Pads sind für die Verwendung mit Siebträgermaschinen ausgelegt und bestehen aus zwei Lagen Zellstoff. Dazwischen ist eine Portion von ca. 7 g Kaffeepulver eingebettet. Die Kaffeepads aus Filterpapier können Sie üblicherweise vollständig kompostieren. Für die Verwendung von E.S.E.-Pads benötigen Sie eine mit dem E.S.E.-Standard kompatible Espressomaschine. Die technischen Anforderungen jeder kompatiblen Maschine wie die Temperatur und der Druck des verwendeten Wassers werden genau überprüft. Das E.S.E.-System garantiert Ihnen somit einerseits eine einfache und schnelle Verwendung mit geringem, umweltverträglichem Abfall und kleinem Reinigungsaufwand. Andererseits steht es für eine stets gleichbleibende hohe Qualität des Kaffees und die freie Auswahl zwischen den unterschiedlichen Marken der kompatiblen Maschinen und Pads.
Kaffeportionen in umweltfreundlichem Filterpapier
Kaffeepads sind seit mehr als 10 Jahren auf dem Markt und haben viele zufriedene Anhänger. Sie bestehen aus zwei Lagen Zellstoff. Dazwischen ist eine Portion von ca. 7 g Kaffeepulver eingebettet. Die Kaffeepads aus Filterpapier können Sie üblicherweise vollständig kompostieren. Eine Ausnahme bilden lediglich die eher seltenen Versionen mit Kunstoffkammer. Für die Verwendung von Kaffeepads brauchen Sie eine darauf ausgelegte Kaffeepad-Maschine.
- Einzelportionen mit mittelgeröstetem Kaffeepulver
- Vollmundiger Geschmack mit Schokoladen- und Röstaromen
- Inhalt: 40 Stück (Ø 44 mm)
- Mit delikaten holzigen Noten
- Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta
- Ideal für einen kräftigen Espresso
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