Die Firma Molinari wurde 1945 von Angelo Molinari in Civitavecchia in der Nähe von Rom gegründet und wurde in ihrer 70-jährigen Geschichte zum Flaggschiff der Sambuca-Kategorie. Darüber hinaus produziert und repräsentiert das Familienunternehmen weitere exzellente italienische Liköre. Zu dem Portfolio der Molinari Group gehören neben Molinari Extra und Molinari Caffè auch unter anderem der berühmte Zitruslikör Limoncello di Capri. Die Marke Molinari selbst ist in 75 Ländern vertreten und mit einem Marktanteil von über 80% in Italien und über 30% weltweit der globale Marktführer in der Sambuca-Kategorie.
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