Der in der ältesten Destillerie auf der Isle of Skye gebrannte Talisker Single Malt Scotch Whisky wird seit 1830 direkt am Meer hergestellt, und sein Duft und Geschmack entführen Sie geradewegs in seine raue maritime Heimat. Jeder einzelne Schluck lässt Sie die Isle of Skye selbst schmecken, eine der entlegensten, windgepeitschten, aber dennoch bezauberndsten Landschaften Schottlands. Talisker Skye ist eine Hommage an die abwechslungsreiche Landschaft der Isle of Skye mit ihren sanft abfallenden hellen Stränden und den dunklen und schroffen Gipfeln der Cuillin Mountains. Talisker Skye kam 2015 auf dem Markt und bietet ein abgerundetes und süsses Geschmacksprofil voll von Aromen frischer Zitrusfrüchte, süssem Rauch, pfefferiger Würze und den traditionellen maritimen Anklängen des Talisker. Er reift in einer Kombination aus amerikanischen Refill und gerösteten Eichenfässern heran, wobei der Anteil der gerösteten Fässer etwas höher ist. Talisker Skye macht den klassisch schroffen Charakter der Destillerie etwas weicher, ohne dabei die rauchig-süssen Noten zu verlieren, für die die Brennerei bekannt ist. Am besten pur oder mit etwas Wasser servieren. Er ist etwas zugänglicher und doch unverwechselbar ein Talisker, was ihn zum idealen Geschenk für alle macht, die den rauchigen Geschmack der Single Malts für sich entdecken wollen.
Degustationsnotiz
Der Whisky verfügt über ein abgerundeteres und süsseres Geschmacksprofil voll von Aromen frischer Zitrusfrüchte, süssem Rauch, pfefferiger Würze und den traditionellen maritimen Anklängen des Talisker. Im Duft süss, zunehmend honigsüss, mit dezentem Rauch. Am Gaumen honigsüsse geröstete Eiche, nasses Holz und nur ein wenig Pfeffer und Rauch. Im Abgang weniger süss und trockener werdend, mit Noten von Gewürzen und Rauch. Den Talisker Sky serviert man am besten pur oder mit etwas Wasser. Oder probieren Sie ihn einmal in einem köstlichen Whisky Sour.
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